El programa de ayuno multidisciplinar [7] de las clínicas Buchinger-Wilhelmi del Lago de Constanza, en Alemania, y de Marbella, en España, podría ser una solución para superar el PSCS. Hace más de 100 años, el Dr. Otto Buchinger, médico, filósofo y pionero del ayuno terapéutico, empezó a aplicar su método y,desde entonces, cuatro generaciones de médicos, investigadores y miembros de la familia lo han ido desarrollando. El programa de ayuno Buchinger-Wilhelmi tiene hoy en día una base científica, avalada por diferentes estudios publicados en prestigiosas revistas médicas especializadas [1–8].

Hemos diseñado un programa especial, adaptado a la situación actual de la pandemia, cuyo objetivo es mejorar los síntomas más frecuentes del PSCS: cansancio extremo, disnea, dolor torácico, trastornos de la memoria y concentración, palpitaciones, mareo e insomnio. Curas de ayuno de 5 a 15 días o, alternativamente, estrategias nutricionales individualizadas combinadas con terapias complementarias han conseguido mejorías asombrosas. Los colaboradores médicos y científicos de las clínica Buchinger-Wilhelmi están recopilando desde hace meses observaciones muy prometedoras: la disminución de los síntomas, la mejora del estado de ánimo y una sensación de eficacia personal caracterizan el curso del tratamiento. Actualmente se está realizando una recogida sistemática de datos de pacientes con Covid persistente en las clínicas de Überlingen y Marbella.

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¿Podría ser el ayuno la clave para prevenir y tratar el síndrome de Covid persistente (PSCS)?